Na correria diária, algumas coisas importantes podem ser deixadas de lado. Na ânsia de aproveitar ao máximo o tempo, muitas vezes o café da manhã por exemplo, passa a ser suprimido. a agitação e pressa nem sempre permitem que todos façam essa importante refeição, infelizmente.
Embora muitos alegam falta de tempo, é importante separar alguns minutos para fazer a refeição matinal. Isso porque ela está diretamente associada a índices de peso corporal, desenvolvimento cognitivo, raciocínio e capacidade de concentração, dentre outros. Tomar um café da manhã (sem nenhum café e com muita frutas e cereais integrais) pode ser uma questão de hábito que resulta em saúde.
Um bom desjejum deve conter pelo menos uma ou duas variedades de alimentos reguladores, uma variedade de alimento energético e uma variedade de alimento construtor. É importante incentivar crianças, desde bem pequenas, a fazerem o desjejum. Dessa forma se tornarão adultos com hábito de comer pela manhã. O incentivo começa pela própria presença dos pais. Embora demande mais esforço para incluir o hábito entre adultos que não fazem a refeição, algumas atitudes somadas às informações sobre o seus diversos benefícios, podem contribuir para essa mudança.
Sugestões de mudança
- Uma alternativa para economizar o valioso tempo matinal é ter preparações fáceis de serem consumidas, gostosas e nutricionalmente bem estruturadas.
- Exemplo: aveia hidratada, leite em pó, maça.
- Dependendo da forma de ir ao trabalho, uma fruta pode ser consumida durante o trajeto.
- Em alguns locais de trabalho é possível manter alimentos do café da manhã e fazer a refeição ao chegar para o trabalho. Embora não seja a melhor opção, ainda representa uma alternativa.
- Mesmo que não "sinta" fome, é importante saber que seu corpo está carente de nutrientes que serão fornecidos pelo café da manhã. Faça a refeição e seu organismo se encarregará dos benefícios.